Vi erbjuder dig detta vin från övervägande lerjord i Pézilla la Rivière i Pyrénées-Orientales. Det är smidigt, drickbart, elegant med aromatisk komplexitet och perfekt balans. Det bär prägeln av solen från södern.

Färgen avslöjar en vacker röd nyans åtföljd av ljuslila reflexer. Doften uttrycker sig med toner av röda och svarta frukter, följt av antydningar av rostat cederträ. Smaken är rund och smidig i anfallet, ger sedan en utmärkt friskhet och en fin balans.

Vinodlare:  Pierre-Talayrach
Ekologisk: Ja
Vintyp: Rött vin
Årgång: 2021
Klassifikation:  IGP Côtes Catalanes
Druvor: 28% Syrah, 24% Grenache noir, 29% Merlot, 19% Carignan
Förvaring: 3-5  år
Serveringstemperatur: 16 – 18°C
Alkoholprocent: 13,5%