L'Ampoule

Vinet består av en blandning av druvor med Cinsault som bas. Vinet har en mjuk och behaglig smak med mycket karaktär och fyllighet.Vi upplever i vinets smak kraften av bergen den odlas i och den mineralrika jorden.

Vinet passar bra till Medelhavets kök, grillat eller att njutas bara som det är.

Ett ekologiskt handplockat vin. Druvorna växer på 150–300 meters höjd. Druvorna plockas för hand och läggs i lådor. Druvorna väljs varsamt. Endast de bästa används i produktionen.  Endast 10 000 flaskor produceras varje år. Nu skördas det bästa av vinodlingarna som nuvarande generations föräldrar och deras före dem, en gång i tiden planterade.

Vinodlare: Château la Liquiére.
Ekologisk: Ja.
Sort: Rött vin.
Kvalitetsbenämning: AOC Faugères.
Druvor: Cinsault 80 %, Syrah 10 %, Grenache %.
Förvaring: Vinet bör drickas inom 4–5 år beroende på årgång.
Serveringstemperatur: 14–16 ^oC.
Alkohol: 13,5 %., År 2021
Kategori: Château la Liquiére, Röttvin