Sur Pilotis blanc
SEK 219
“Sur Pilotis”: Sinnligt vitt skapat för njutning
Ekologiskt vitt vin, blekt guldfärgat. Elegant och delikat i näsan med aromer av frukt som dominerar (aprikos) förstärkta av blommiga inslag (reseda). Strålande fräschör i smaken som har sin början med frukt (aprikos, mango) fint inlemmad av blommor och en härlig pigg syra i avslutet.
Ett vin för njutning, ett vin att njuta av. Som aperitif eller ackompanjerad av fisk som antingen grillats, ugnsbakats eller stekts.
Handplockade druvor som fått växa på bergssluttningar med en höjd av 50 meter med lerkalkjord.
Vingård: Château Montfin
Ekologisk: Ja
Vinstil: Vitt
Årgång: 2021
Klassificering: Corbières AOP
Druvor: 35 % Grenache blanc (15 år gamla stockar), 35 % Roussanne (40 år), 30 % Vermentino (10 år).
Lagringspotential: 5 år
Serveringstemperatur: Servera vid 10 – 12 °C.
Alkohol: 13 %
