Sur Pilotis Rouge

“Sur Pilotis”: Sinnligt rött skapat för njutning 

Ekologiskt vin med ljus granatröd färg. Röd, rik frukt (jordgubbe, moreller och körsbär) fullkomligen briserar i näsan. Initialt fyllig och lite söt, följt av en rik jordgubbssmak och fräsch frukt som får följa med till avslutet. 

Ett vin att dricka och njuta av som aperitif eller tillsammans med grillat kött, fyllda grönsaker och kryddiga rätter.

Handplockade druvor – ligger på sluttningar nära lagunen på 20 meters höjd med lerkalkjord.

Vingård: Château Montfin
Ekologisk: Ja
Vinstil: Rött
Årgång: 2021
Klassificering: Corbières AOP
Druvor: 60 % Carignan (60 år gamla stockar), 30 % Syrah (20 år), 10 % Grenache (10 år)
Lagringspotential: 5 år
Serveringstemperatur: För största möjliga njutning, låt vinet få andas fritt på karaff någon timme innan det serveras i en temperatur mellan 14 – 18 °C
Alkohol: 14,1 %