La Part Du Diable

La Part Du Diable har en rund smag af mælk, marmelade og en kraftig brombærsmag. Vinen fremstilles udelukkende på Syrah. Druen dyrkes i hjertet af et buske landskab med omgivende oliventræer, der har stået der i over 300 år. Druerne plukkes hånd omhyggeligt. Vinen opbevares derefter i egetræ tønder, hvilket giver vinen en rund smag.

Passer til oksekød, stærk ost, gryderet med bønner

Vingård: Domaine La Grangette
Vintype: Rødvin
Årgang: 2017
Klassifikation: IGP Côtes de Thau
Druesorter: Syrah 100%
Opbevaring: 5-10 år.
Serveringstemperatur: 16-18 C.

Læg vinen i en karaffel 2 timer før til dekantering, eller åben 5-6 timer før servering.
Alkoholprocent %: 14