Drueblanding af Syrah og Mourvèdre giver en intens kombination på næsen af sorte bær, kakao og ristede noter af aldring/modning. En kompleks og elegant vin som skaber harmoni i munden, hvor der er lakrids noter i finish. En kompleks silkeagtig smag med toner af mørk frugt.
Passer til and, marineret kød, velsmagende oste
En økologisk vin med druer, der er blevet plukket med hånden i en højde af 350 meter. Druerne sorteres omhyggeligt og kun de bedste er valgt til produktion. Der produceres kun 2.400 flasker hvert år. Naturen og kompleksiteten afvinen kommer fra gamle vinstokke, hvor mineraler i jorden og den høje højde, de vokser på.
Vingård: Château de la Liquière
Økologisk: Ja
Vintype: Rødvin
Årgang: 2019
Klassifikation: AOC Faugères
Druesorter: Syrah 90% | Mourvèdre 10%
Opbevaring: Skal drikkes inden for 8 til 10 år afhængigt af årgangen.
Serveringstemperatur: 16-18 C
Alkoholprocent: 15%