Behagelig og med noter af vanilje, hvide frugter og tørrede frugter. Rig og afbalanceret i smagen. En meget elegant vin, med en kant af egetræs smag.
En prestigefyldt vin at opdage med hvidt kød eller fisk i sauce eller endda behagelig til fåremælksoste.
”En af de store hvide klassikere i Mas. Flere gange vinder af guldmedaljer ved World Chardonnay Competition, denne cuvée er en af juvelerne i Igp Oc Chardonnay. ”
– Mas du Novi
Vingård: Mas du Novi
Økologisk: Ja
Vintype: Hvidvin
Årgang: 2020
Klassifikation: IGP Oc
Druesorter: Chardonnay 100%
Opbevaring:
Serveringstemperatur: Serveres ved en temperatur på 9 ° C til 10 ° C.
Alkoholprocent: 14%