La Liquiére är en fantastisk historia om en familj som genom generationer har strävat efter att ta fram det bästa ur området Faugéres. Farfar Jean Vidal, har spelat en viktig roll i familjens historia. Han var en sann pionjär som kämpade för denna ”karga jord som gav mycket lite”. Traditionen med att odla vin visade sig har funnits långt tillbaka i familjen. Farfar Jean upptäckte familjens namn nämnt i ett dokument daterat på 1700-talet, i en förteckning över dåtidens ägare av vinstockar i staden Cabrerolles.
På den tiden producerades vin för byteshandel. Det var inte förrän på 1950-talet som vinproducenterna blev medvetna om fördelarna med vinets kvalitet. Farfar Jean var en av föregångarna på området. La Liquiére drivs nu av Francois Vidal, hans syster Sophie och hennes man Laurent Dumoulin.